2024-03-04 | 人围观 | 评论:
中国人使用筷子用餐的习惯,是从远古流传下来,古时又称其为”箸”,而且对筷子的运用是非常讲究,正确的使用方法是用右手执筷,大拇指和食指揑住筷子的上端,另外三只手指自然弯曲扶住筷子,并且要把筷子两端对齐。用餐前筷子要整齐摆放在饭碗的右侧,用餐后则要整齐地竖向放在饭碗的正中。但是,严峻研究所得,绝对禁忌以下七种使用筷子的方法。
一、三长两短:意思就是在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐地放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫”三长两短”,其意思是代表”死亡”。因为中国人认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去还没有盖上棺盖的时候,这棺材的组成部份是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起造成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
二、品箸留声:即把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去啜,并不时地发出咝咝声响,这种行为被视为不雅。如果用餐时出现这种现象,会被认为是缺少家教,同样不被允许。
三、击盏敲盅:这种行为被看作乞丐要饭,即是在用餐时拿筷子敲打碗盘。因为过去只有要饭的才用筷子击打饭盘,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。
四、执箸巡城:手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子在桌子上的菜盘里来回巡,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型缺乏修养的表现,且目中无人,极其令人反感。
五、定海神针:在用餐时用一枝筷子插盘子里的餸菜,这一举动,如同当众对人伸出中指,这是对同桌用餐人的一种羞辱,因此是一种极不礼貌的举动。
六、交叉十字:这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。中国人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的否定,也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画押供时才打叉子的,这无疑是在否定自己。
七、落地惊神:意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为中国人认为,祖先们全部长眠在地下,不应受到打扰,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。
全站搜索